江蘇白酒氣相色譜儀

調(diào)制酒氣相色譜儀  調(diào)制酒氣相色譜儀配制酒，又稱調(diào)制酒，是酒類里面一個特殊的品種，不能專屬于那個酒的類別，是混合的酒品。

配制酒是一個比較復雜的酒品系列，它的誕生晚于其他單一酒品，但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝，一種是在酒和酒之間進行勾兌配制，另一種是以酒與非酒精物質(zhì)（包括液體、固體和氣體） 進行勾調(diào)配制。

配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸餾酒，還可以兩者兼而用之。配制酒較有名的也是歐洲主要產(chǎn)酒國，其中法國、意大利、匈牙利、希臘、瑞士、英國、德國、荷蘭等國的產(chǎn)品最為有名。

主要配置：

一  填充柱恒溫型

1.  GC9800BJ氣相色譜儀主機(單填充柱單FID檢測器)

2.  色譜工作站

二   白酒快速分析毛細管柱型

1.  GC9800BJ氣相色譜儀主機(毛細管分流/不分流進樣，F(xiàn)ID檢測器，8階程序升溫自動后開門)

2.  色譜工作站

3.  酒分析專用毛細管色譜柱30m×0.32mm

飲用白酒的測定方法

二：大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯酸

方法原理：該方法采用大口徑白酒專用毛細管柱，氫火焰離子化檢測器檢測。 
測定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分 
特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應。分析時間短約為15min。 

檢測器技術指標：

江蘇白酒氣相色譜儀

本色譜儀 采用氫焰離子化檢測器，DNP填充柱，完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個組分的分析。也可以使用毛細管柱，分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結(jié)果*符合國標。

江淮一帶傳統(tǒng)的名酒有三溝一和，即湯溝酒、高溝酒、雙溝酒和洋河酒